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6.30.2015

München Food Blog Day 2015


A couple of days went by, taking with them my somehow barely noticeable nine hour jet lag, the pain my whole body bore due to relentless strolling, the excruciating injury my feet sustained after several days of stepping on the same pair of birkenstock, the american flag coloured assortment of peanut m&m's I got on the last day while dragging my huge bag around times square, and the feeling of having fulfilled a dream. I had been given a shot of adrenaline, dazed by NY's fantastic ways and exquisite appeal, by how this jungle of concrete, glass and people could seem, at the same time, so unearthly colossal and ungraspable, yet so irredeemably mundane and humane.

And yet here I was, back to Munich, to greyer days and unsummery temperatures, to my one room flat that I nonetheless happen to find extremely cozy, to my unsettling current situation and the contradictory routine it has installed in my life, to my problems and a brand new exciting to-do list that got me startled from the beginning. It so happens, coming back is not that easy for those who would travel for a living. But other challenges awaited me here!

The New York story will continue some other day soon, because today I'm here to talk about the Food Blog Days 2015, that have been happening all around Germany!

6.04.2013

Cozinha de Blogs

Ontem foi um dia muito especial! Foi o dia do "Cozinha de Blogs", um evento que proporcionou a oportunidade de participar em diversos showcookings com bloggers de alguns dos meus blogs preferidos: o "No Mundo de Luísa", o "Ananás e Hortelã", o "Frango do Campo", o "Hoje para Jantar", o "Lume Brando" e o "Clavel's Cook".
Fiquei cheia de vontade de participar mal descobri o evento, em grande parte por um desejo de já há algum tempo de conhecer pessoalmente as pessoas que estão por detrás destes blogs maravilhosos, com quem trocava comentários ou mensagens na internet.

Então, ontem, como num outro Domingo qualquer, lá vim eu para o Porto depois do almoço, cheia de tralhas para as próximas semanas... mas com destino a Matosinhos. Comigo vieram a minha melhor amiga e a mãe, a quem tinha sugerido o programa por achar que elas iam gostar da ideia.

Inscrevemo-nos no showcooking de "Petiscos", da Vera Ferraz, do "Hoje para jantar..." e gostámos imenso. As receitas eram fáceis de fazer, adequadas a diferentes situações e alturas do dia, com uma apresentação de impressionar e com sucesso em qualquer mesa, como se pôde comprovar no final ;) Estava tudo delicioso e fiquei particularmente com imensa vontade de experimentar fazer os bombons de alheira e requeijão em casa!

Parabéns à Vera, pelo showcooking a que assisti, e em que esteve mesmo muito bem, e parabéns a todas por esta iniciativa fantástica, que espero que se repita! Gostei imenso de conhecer todas (são todas super simpáticas!) e de poder tirar uma foto com o grupo! Fica o desejo de mais workshops, mais receitas para partilhar e mais pessoas a desenvolverem o bichinho pela cozinha através dos blogs :)

Bons cozinhados!
A Vera a preparar a Sangria de Frutos Vermelhos (uma maravilha!)

Um grupo super concentrado e sempre de caneta em punho ;)

Conversas à roda da ilha :)

Enroladinhos de fiambre e queijo (simples e muito bonitos!)

Todos querem captar os diversos passos... quer em registo fotográfico...

... quer em registo escrito (e esta é letra de médico!)...

... e revêm-se os apontamentos enquanto os petiscos se preparam...

Making-off dos bombons

E os bombons já prontos a acompanhar com uma tosta... à frente, mini-croissants de camembert e maçã

Os enroladinhos já prontos também...

Uma foto de conjunto...

Foto de grupo!

E aqui com uma infiltrada ;)

Até à próxima!

(english version tomorrow, I'm trying to rewrite everything from last month as soon as possible!)