I confess... I'm on a cherry inebrity these days.
Champanhada de Cereja
750ml de espumante, frio
300ml de sumo de cerejas ácidas, frio
1/2 a 2/3 de chávena de açúcar
1 colher de sopa de sumo de limão
meia dúzia de cubos de gelo
uma dúzia de cerejas doces descaroçadas e
cortadas em metades e mirtilhos para decorar
Num jarro, misturar as cerejas, os
mirtilhos, o açúcar e o sumo de limão,
Juntar o sumo de cereja, misturar tudo bem,
Por fim, juntar o espumante e o gelo e
servir.
750ml sparkling wine, cold
300ml sour cherry juice, cold
1/2 to 2/3 cup sugar
1 tbsp lemon juice
half a dozen ice cubes
a dozen sweet cherries, pitted and cut into halves, and blueberries to garnish
In a jar, mix cherries, blueberries, sugar and lemon juice,
Add cherry juice and stir until dissolved,
Finally, add sparkling wine and ice and serve.
Dear Inês, what a very lovely summer recipe - the pictures certainly speak for themselves - this must be a wonderful drink to prepare and enjoy with guests. We love cherries, their color, their taste, their versatility and I am convinced that you can never have enough chery recipes, ever!
ReplyDeleteWonderful, summertime recipe!
Hope your summer in München is going well - will you be travelling home for a visit?
Ganz liebe Grüße nach München - noch einen schönen Sonntag,
Andrea
Que maravilhoso refresco espumante deve ser este, Inês! E é tão lindo, com essa maravilhosa e rica cor vermelha!
ReplyDeleteBeijinhos
Inês: que deliciosa sugestão para os dias quentes. Deve ser uma delícia!
ReplyDeleteBjn
Márcia
Parece-me muitissímo bem :)
ReplyDeleteBeijinhos
http://miascuisinemf.blogspot.pt/
Boa combinação, perfeita para os dias quentes de verão.
ReplyDelete____________________
aculpaedasbolachas.com
Olá Inês!
ReplyDeleteEu nem sou muito de beber álcool, mas confesso que essa cor, e no verão, servido bem fresquinho, acho que me servia! Linda a cor.
Um beijinho.
It looks refreshing and decadent.
ReplyDelete