11.27.2012

Zwei

{ honey-mustard chicken roast }

Ooh, Oh, O-oh, eu hoje vou aos Black Keys :D
Today it's Black Keys day :D

Mais uma receita de quinta!
Another recipe from thursday's dinner!


Frango no Forno com Mel e Mostarda
Ingredientes:

- 1,5 kg de peitos de frango, partidos em pedacinhos,
- 150g de chourição picante, cortado em tirinhas,
- 1 colher de sobremesa rasa de massa de alho,
- açafrão
- cominhos
- piri-piri líquido
- sal grosso
- meio frasco de mostarda do pingo doce
- 1 colher de sopa cheia de mel
- óleo

Preparação:
1) Temperar o frango com o sal, a massa de alho, o açafrão, os cominhos e bastante piri-piri,
2) Misturar o frango com o chourição,
3) Deitar um pouco de óleo numa forma metálica e espalhar o frango no fundo,
4) Misturar a mostarda com o mel o mel e cobrir o frango com o preparado,
5) Levar ao forno até a carne estar pronta; servir.

I promise that English versions are coming! Until then please use google translator, or similar! Sorry.

12 comments:

  1. Inês, adorei esta receita e vou levar a ideia comigo, em princípio para fazer já esta semana... :)
    Fácil e prática, como se pretende mas, bastante saborosa! A mostarda dá-lhe um gostinho especial, mesmo ao meu gosto!!
    Beijocas e bom concerto

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  2. Olá
    Adoro frango no forno e adorei esta receita, deve ter ficado fantástico!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  3. Gostei tanto dessa sugestão,que delicia.
    bjs

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  4. Que frango com um ar tao delicioso. Gostei muito desta tua receitinha e do teu blog.

    Beijinhos

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  5. Olá Inês: adorei esta receita e vou levá-la comigo para a experimentar. Além de prática e rápida de se fazer (tal como eu gosto) parece verdadeiramente deliciosa.
    Bj
    Márcia

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  6. "Until then please use google translator, or similar" Está giro :) Tens realmente muito mais trabalho a traduzir tudo!
    Adorei este frango! Está com uma cor fantástica!
    Os teus amigos têm imensa sorte :)
    Um grande beijinho

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  7. Inês,
    uma receita que cheira a conforto, para estes dias frios!
    E se quiserem usem o google translatro, nem mais :) hehehe.
    Deliciosa e aromática receita.
    Um beijinho.

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  8. excelente proposta. Gostei muito.
    Beijinhos

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  9. Gostei, gostei, gostei!
    Que aspecto delicioso. ;)

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