2.13.2013

Please share spoons full of innocent happiness

{ light raspberry parfaits }




Light Pink Love Cups
(Mousse de Framboesa com Iogurte Grego e toque Balsâmico)
Ingredientes:
(para 6 a 8 copos)
- 5 iogurtes gregos naturais
- 1 embalagem (300g) de framboesas congeladas, descongeladas
- 100g de açúcar
- 6 a 7 folhas de gelatina
- sumo de 1 laranja

Preparação:
1) Reduzir as frutas a puré,
2) Derreter bem a gelatina no sumo de laranja quente,
3) Bater bem os iogurtes com o açúcar,
4) Juntar o puré de fruta, bater,
5) Juntar a gelatina e bater bem,
6) Deitar em copos, ou numa taça grande, e levar ao frigorífico durante 2h,
7) Decorar com corações de chocolate e servir.

Light Pink Love Cups

(Raspberry Mousse with greek yogurt and Balsamic hint)
Ingredients:
(6 to 8 cups)


- 5 plain greek yogurts
- 1 pack (300g) frozen raspberries, unfrozen
- 100g sugar
- 6 to 7 gelatin leaves
- 1 orange juice

Preparation:
1) Puree the fruits,
2) Melt the gelatin in hot orange juice,
3) Beat the yogurts with sugar,
4) Add the fruits, beat again,
5) Add the gelatin, beat well,
6) Pour into glasses or one big


Já que amanhã é dia de S. Valentim... esta sobremesa vai entrar num passatempo :) Uma óptima sugestão para um jantar romântico: rápida, fácil, deliciosa, fresca, cor-de-rosa e light!
Because tomorrow is Valentine's Day... this dessert will enter a contest :) Great for a romantic dinner: quick, easy, delicious, fresh, light pink and low-cal!

13 comments:

  1. Fantastica e linda sobremesa para o dia dos namorados. Acho que framboesas e morangos é uma combinação perfeita.

    Beijinhos

    ReplyDelete
  2. Hum...Adorei esta sugestão! :)
    Perfeita!*

    ReplyDelete
  3. Adorei o nome da tua sobremesa, super amorosa :)
    Com framboesas, adoro!
    Beijinhos.

    ReplyDelete
  4. Que belas tacinhas e tão bem decoradas. Devem ficar deliciosas.
    Bj
    Márcia

    ReplyDelete
  5. Adorei a sugestão e deve ser uma delicia, ficaram umas tacinhas lindas:)

    Beijinhos,
    Joana

    ReplyDelete
  6. Adorei ,ficaram uma lindas taças para comer a dois......
    bjs

    ReplyDelete
  7. With this dessert....Just perfect valentine's day!!

    ReplyDelete
  8. Lindo, lindo, doce, amoroso, um encanto!
    Bjs

    ReplyDelete
  9. As fotos estão lindas... o aspecto delicioso
    Tudo perfeito.
    Beijinho e bom fim-de-semana

    ReplyDelete
  10. Ah tão bom, uma mousse super tentadora!
    E o chocolate foi a cereja em cima do bolo. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

    ReplyDelete
  11. LOVE the sound of these!!! And your garnish is perfect!

    ReplyDelete