5.13.2013

Chocolate Overtake

{ tender three chocolates cake squares with nutella }

After all there was another cake. This time a chocolate one, photos taken right before the departure.

No sábado fizemos um churrasco no jardim de casa de uns amigos, do qual farei um post de fotografias. Foi muito bom, muito divertido e o espaço era incrível!
Last saturday we made a barbecue in some friends' backyard, it was a great afternoon/evening, we had so much fun and the setting was perfect! I shall post some photos later!


Prontinhos para levar para o Porto:
Ready to ride to Oporto:

Quadrados Fofos de Cacau com Nutella e Pedaços de Três Chocolates
Receita:
Seguir esta receita, com as seguintes modificações:
- não colocar baunilha,
- roubar à farinha para juntar 3 a 5 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó,
- em vez da cobertura de doce, misturar, em banho maria, nutella com Vinho do Porto,
- picar grosseiramente 50g de chocolate negro de culinária, 50g de chocolate de leite e 50g chocolate branco (usei pantagruel, milka, pantagruel),
- espalhar a nutella e os pedaços de chocolate sobre o bolo na altura em que se espalharia o doce,
- cortei com um fio metálico de cortar bolos, também aconselho fio de pesca,
- deixar arrefecer bastante antes de cortar, para que o chocolate não escorra


Tender Cocoa Squares with Nutella and Three Chocolates
Recipe:
Follow this recipe, with the following modifications:
- skip the vanilla,
- substitute 3 to 5 tbsp of the flour with the same amount cocoa or chocolate powder,
- instead of the jam, mix nutella with Port Wine over bain-marie,
- coarsely chop 50g of each chocolate: dark, milk and white
- spread nutella and chopped chocolate over the cake at the time you'ld spread the jam,
- cut with a stainless steel thread or fishing thread,
- let cool well before cutting, so the chocolate pieces won't break and spread

16 comments:

  1. Que quadrados deliciosos!
    beijinhos e um bom dia :)

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  2. Que maravilha... overdose de chocolate, bem como eu gosto! :P
    Beijinhos

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  3. Que maravilha!!! Chocolate, chocolate, chocolate!!! Hummmm Adoro!
    Beijinho doce e boa semana :)

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  4. Ai ai, tanto chocolate e com nutela ?? Devem ser uma delicia!! :)

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  5. Bem...

    Isto é uma maravilha, não conseguiria comer só um...;)

    Já que foram para o Porto, bem que poderiam ser uns quantos para mim! ;) eh eh

    Ficaram bem bonitos!*

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  6. Deliciosos e tentadores.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  7. Ai que delícia!! Comia já uns três ou quatro!!
    Beijinhos

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  8. Lindos e tão guloso,impossivem comer apenas um.
    Boa semana
    bjs

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  9. Levo uns cinco, posso? Nham nham!

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  10. Que quadradinhos tão tentadores e com estes ingredientes devem ser divinais!!
    Bjn
    Márcia

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  11. Estão com um aspecto que até faz crescer água na boca... e uma cor maravilhosa!

    Beijinhos;

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  12. Another wonderful title but this time for these nice chocolate treats - I like the fact that you present them in muffin liners - makes for good, no mess snacking at a party!
    Have a great Friday!

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  13. Ahhhh, o melhor fica sempre para o fim. :)

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