5.03.2013

Sexy in Red

{ strawberry raspberry crumble }

The deep red color you achieve enhances your sensibility to the bittersweet taste below the crispy golden crust.
Feast your eyes first.


Crumble de Morangos e Framboesas
Ingredientes:

- 200g de morangos, sem pé e fatiados
- 200g de framboesas congeladas, descongeladas
- 25g de manteiga
- 25g de açúcar amarelo
- 1 colher de sopa de côco ralado
- 30g de farinha

Preparação:
1) Ligar o forno a 200ºC,
2) Misturar bem, com as mãos, o açúcar, o côco, a farinha e a manteiga até obter uma textura de migalhas,
3) Espalhar a fruta num pirex e cobrir com a mistura anterior,
4) Levar ao forno cerca de meia hora,
5) Servir quente com iogurte grego ou gelado.

Strawberry Raspberry Crumble
Ingredients:

- 200g strawberries, prepared and sliced
- 200g frozen raspberries, unthawed
- 25g butter
- 25g yellow sugar
- 1 tbsp grated coconut
- 30g flour

Preparação:
1) Heat the oven to 200ºC,
2) With your hands, mix sugar, coconut, flour and butter to obtain crumbled texture,
3) Spread the fruit in a baking tray and spread the mixture over it,
4) Place in the oven for around half an hour,
5) Serve hot with greek yogurt or ice-cream.


7 comments:

  1. hummm...tão bom!
    Beijinhos e um bom fim de semana :)

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  2. Maravilha! Verdadeiramente apetitoso, adorava provar :)
    Beijinhos

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  3. Que delícia deve ser!!
    Bjn
    Márcia

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  4. O contraste do dourado do crumble e o vermelho dos morangos, é simplesmente delicioso. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  5. Que verdadeira delicia.... da vontade de roubar um bocadinho:)
    Adorei conhecer seu blog!!!
    Beijinhos bom fim de semana
    Sonhosnacozinha.blogspot.pt

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  6. Se as fotos ficaram apetitosas, imagino mesmo o crumble. Ai, suspiro. Bom fim de semana!

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  7. Olá Nizz,
    Adorei o aspeto do teu crumble, até fiquei com água na boca!
    Tenho bastantes morangos, mas estou com muita preguiça hoje...apetecia-me era comer deste teu!
    Bjs

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