4.03.2013

When it Crumbles...

{ peach crumble }

Once upon a time, there were a princess and a prince. They were working next to each other, each on each side of a swedish plywood table with bulky legs. The prince was studing a foreign language, and the princess was doing crochet on Archicad, their crowns sitting by their side. As she worked, she realized she felt like having something sweet to eat. She then sneaked to the kitchen to prepare something. She wanted something fruity, but since Fairy Godmother was on vacation, she was left with all she had, and she only had a can of peaches and some tangerines. With a sprinkle of magic powder, she turned the canned peach into a delicious treat. When she arrived in her room with this oven-hot delicacy, the place was immediately filled by its perfect aroma, and the prince surrendered once again to her handmade witchcraft ;)



Peach Crumble
Ingredientes
- 1 lata grande de pêssego
- 2 tangerinas (opcional)
- 100g de farinha
- 100g de açúcar amarelo
- 1 colher de chá de canela
- ½ chávena de amêndoas laminadas
- 100g de manteiga cortada em pequenos pedaços

Preparação:
1) Partir o pêssego e a tangerina em fatias (ou pedaços),

2) Dispor num pirex,
3) Misturar bem todos os restantes ingredientes até obter uma textura de migalhas,
4) Espalhar sobre a fruta,
5) Levar ao forno a 170º cerca de 40 min.

Servir com iogurte natural normal ou grego, levemente batido.


Peach Crumble
Ingredients
- 1 big can of peach
- 2 tangerines (optional)
- 100g flour
- 100g yellow sugar
- 1 tbsp cinnamon
- ½ cup laminated almonds
- 100g butter, chopped in small pieces

Preparation:
1) Cut the fruit into slices,
2) Place in a baking tray
3) Hand mix well all the other ingredients until obtaining a crumbled texture
4) Spread over the fruit
5) Place in the oven at 170ºC for about 40 min.

Serve with creamy plain yogurt or greek yogurt

20 comments:

  1. Nizz,
    quando vi pensei..."oh! agora não há pêssegos", depois é que me apercebi que usaste de lata!
    Um crumble sem duvida fantástico!
    Bjs

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  2. Adorei esta receita, até pq fiz uma vez crumble e não fiquei fã. Mas gostei desta receita e vou tentar de novo com esta.
    Levei comigo, ok?
    Kiss

    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/e-um-projeto-qu-e-pretende-difundir.html

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  3. Adoro crumble :D De pêssego nunca experimentei, mas sou fã de crumble de maçã ou de frutos silvestres :D

    Beijinhos e tem uma boa noite :D

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  4. Gostei da história e do crumble, vou esperar que os pêssegos comecem a chegar às frutarias :)
    Um beijinho
    Teresa

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  5. Excelente aspecto, já se comia.
    bjs

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  6. Adoro crumbles, tenho uns pessegos no congelador que parece que já têm destino

    beijocas
    Paula

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  7. Uma partilha bem deliciosa.
    beijinhos.

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  8. E que linda introdução :) Às vezes também me apetece uma coisa doce!
    Ficou fantástico!!
    Aii pêssegos! Que vontade de uma sobremesa assim!
    Um beijinho

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  9. Adoro crumble e nunca fiz de pêssego! Mal posso esperar que venham os frescos :)
    Ficou com um aspecto maravilhoso!

    Beijinhos*

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  10. Adoro crumble e de pessegos nunca experimentei. Gostei imenso desta sugestão.
    Bjn
    Márcia

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  11. Sabes tanto, que receita deliciosa

    Só espero que voltes a fazer este crumble.

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  12. Great story. Love how creative and inventive you are in your kitchen. I wonder what I would have produced in the same situation! xx

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  13. Nunca fiz crumble mas ando tentada em fazer um de pera e chocolate.
    Beijunhos e bom fim de semana

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  14. Como num conto de fadas, tudo ficou maravilhoso!

    Um crumble de pessegos digno do casal de príncipes,

    Adorei, ficou mesmo uma delícia!

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  15. What a kind princess, and lucky prince!

    Ciao
    Alessandra

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  16. Uma história com final feliz. :)
    Que delicioso crumble.

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  17. uau! que bom aspecto! nunca fiz um crumble na vida! :D
    Vou tentar em breve!

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  18. ai pá a sério QUE FOMEEE. quero isto já :'(

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