9.01.2013

Salty Heart

{ heart-shaped cheese and ham pastries }

Estes corações ensinou-os a Vera Ferraz aqui há uns meses, e derretem o coração a todos os que os provam ;)


Mini Palmiers de Queijo e Fiambre
Ingredientes:
- 1 embalagem de massa folhada fresca de compra
- 100g de fiambre

- 100g de queijo

Preparação:
1) Estender a massa, cortar e montar de forma a obter um rectângulo,
2) Espalhar o fiambre e por cima o queijo,
3) Enrolar de ambos os lados, começando nas arestas maiores do rectângulo, de forma a que ambos os rolos se encontrem no meio,
4) Fatiar e espalhar as fatias (corações) sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal,
5) Levar ao forno a 200ºC até estarem dourados e servir imediatamente. 

Cheese and Ham Hearts
Ingredients:
- 1 package store-bought pastry dough
- 100g ham
- 100g cheese

Preparation:
1) Spread the dough into a rectangle,
2) Spread the ham and the cheese on top,
3) Roll from both bigger sides, both rolls meeting in the middle,
4) Slice and spread the slices over a baking tray,
5) Place in the oven at 200ºC until golden and serve immediately.

13 comments:

  1. Estão tão lindos !! Não admira que derretam o coração de quem os come ;)
    Bjn
    Márcia

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  2. These pastry hearts look so inviting!

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  3. Derretem mesmo, porque para além de serem simples de fazer, são uma delicia! :)

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  4. Perfeitos para petiscar ou levar para um piquenique :)

    beijinhos :)

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  5. Mmmmm perfeitos!
    Gostei muito da nova imagem do blog, parabéns. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  6. Que lindos!!! Vou trazer cmg ;)
    Beijinho doce e boa semana !

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  7. Inês, these appetizers look just wonderful - puff pastry is just the best for making fuss-free finger food and the way you shaped them so very neatly makes them even more appetizing - what a lovely post!
    Hope all is well and if you get a chance do let me know when you will be leaving for Munich!
    All the best and kind regards from Bonn,
    Andrea

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  8. Adorei o novo layout do blogue, está mais fresco <33
    os palmiers tambem ficaram com aspecto muito, muito apetitoso!

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  9. Que delícia e que lindos ficaram!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  10. Olá Inês :D

    Gosto muito mais deste novo esquema do blog: no antigo nunca sabia como comentava, andava sempre à procura e acabava por ficar desmotivada... Sou mesmo tosquinha ;)

    Os palmiers ficaram mesmo bons! Já há algum tempo que penso em fazer uma ideia deste estilo, até porque é relativamente fácil e impressiona sempre quem vê porque parece mais complicado do que aquilo que realmente é. Além disso, quem é que não gosta de uma boa e estaladiça massa folhada? :) Tenho de experimentar, os teus ficaram com um óptimo aspecto ;)

    Beijinhos e tem uma boa semana :)

    P.S.: O pinterest é o maior vício de sempre :P Mas também te faz conhecer coisas giríssimas ;)

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  11. anda uqe no estan buenas estas palmeritas saladas, yo las hago y me gustan muuucho.
    un besote preciosa las fotos muuy bonitas.

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  12. Adoro esse petisco, ficaram lindos.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/09/Galette-de-Maca.html

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